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Restaurant
Le Vieux Chalet
Menu
...Les Plats d'Antan
Quelques Entrées ...
- Minestrone 10 Légumes et son Jambon de Parme
- Salade de Chêvre chaud
- Moules Farcies et Gratinées
Découvrez notre assiette de viande séchée et fromages du Vieux Chalet Avec nos produits locaux .
Quelques Viandes et Poissons ...
- Rognons de veau aux petits légumes et sauce Marsala
- Entrecôte de Boeuf du Val d'Hérens (250g )
- Côte de Boeuf sur ardoise ( 400g )
- Souris d'agneau braisée à la Fleur de Thym
- Filet de Daurade à la fleur de sel de Guérande
- Gambas à la casa Notra ( 350g )
Spécialités Fromagères
-
- Tartiflette
- Fondue à la Tomate
- Fondue Nature Moitié / Moitié
- Fondue aux Champignons Forêstiers
- Croûte au fromage Vieux Châlet
- etc
La paëlla et la potence se font uniquement sur réservation !
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